Name: Sladké palačinky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 KS Vejce; 1 l Mléko; 200 g Mouka hladká; 1/2 ČL Soda bikarbóna; 2 PL Olej; 2 KS Jablko; 1 KS Hruška; 1 PL Cukr krystalový; Skořice; 0,2 dl RUM (UM); 0,5 dl Pitná voda; 1 PL Dětská krupice; Cukr práškový; Hrozinky

Postup přípravy

Těsto

Všechny ingredience smícháme na hladké těsto. Péct na rozpálené pánvi.

Náplň do palačinek

Jablka a hrušku nastrouháme. Karamelizujeme krystalový cukr a přidáme nastrouhané ovoce, mletou skořici, hrozinky, rum a vodu. Všechno spolu dusíme, nakonec přidáme krupici, promícháme a vypneme.

Palačinky naplníme a zatočíme. Nakonec posypeme práškovým cukrem a ozdobíme například jahodami.