Name: Sladké palacinky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 5 KS Vajce; 1 l Mlieko; 200 g Múka hladká; 1/2 ČL Sóda bikarbóna; 2 PL Olej; 2 KS Jablko; 1 KS Hruška; 1 PL Cukor kryštálový; Škorica; 0,2 dl RUM (UM); 0,5 dl Pitná voda; 1 PL Detská krupica; Cukor práškový; Hrozienka

Postup

Cesto

Všetky ingrediencie vymiešať na hladké cesto. Piecť na rozpálenej panvici.

Náplň do palaciniek

Jablká a hrušku nastrúhame. Skaramelizujeme kryštálový cukor a pridáme nastrúhané ovocie, mletú škoricu, hrozienka, rum a vodu. Všetko spolu dusíme, nakoniec pridáme krupicu, premiešame a vypneme.

Palacinky naplníme a zrolujeme. Nakoniec posypeme práškovým cukrom a dozdobíme napríklad jahodami.