Sladkosti

Kynuté buchty

60 min
Střední
4 porce
(4.5 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 60 min
Náročnost Střední
Počet porcí 4
Zobrazení 7631x
Author
Jana Szabó

90 receptů


Postup přípravy

1

1.Z mléka, mouky, cukru a droždí si uděláme kvásek. Mouku prosijeme, přidáme špetku soli, kvásek, ostatní ingredience a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Poprášíme moukou a necháme na teplém místě vykynout.

2

2. Vykynuté těsto přehneme a rozdělíme na tři stejné části, každou část na 8 - 10 kousků. Vyválíme do kruhu a naplníme.

3

3. Vytvoříme buchty. Marmeláda musí být hustá, aby nám nevytekla. Buchtičky klademe na papír na pečení na plech a každou potřeme rozpuštěným máslem nebo vajíčkem... těsto ze 750 g mouky je na jeden plech, buchty klademe k sobě, ale ne úplně - ještě nám vykynou.

4

4. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut...když jsou hotové, potřeme cukrovou vodou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme odpočinout.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!