Sladkosti

Špenátová bábovka

86 min
Snadné
8 porce
(4.8 / 5 z 5 hlasů)
Bábovka nie je suchá, je krásne vládna, chuťou a štruktúrou pripomína napríklad takú známu tvarohovú bábovku.
Příprava 86 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 8
Zobrazení 10289x

Ingredience

Postup přípravy

1

Špenát v hrnci trocha povaríme, bez cibule, bez soli a cesnaku! Málinko vydusíme, aby nebol len samá voda.

2

Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom, po častiach zašľaháme rozpustené maslo, pridáme mlieko, rum, arómu, citrónovú šťavu a kôru, vychladnutý špenát, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli. Môžeme pridať hrozienka, brusnice alebo napríklad nahrubo nasekané orechy.

3

Formu vymastíme maslom a vysypeme mletým kokosom, nalejeme do nej cesto a formu zakryjeme alobalom. Piekla som 50 minút na 160 stupňov, potom som alobal dala dole a 10 minút dopekla. Nechávame vychladnúť vo forme a až potom vyklopíme.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!