Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
12
Zobrazení
6366x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kokosovou bábovku připravuji takto: Formu na bábovku pořádně vymažu máslem a vysypu polohrubou moukou.
2
Do misky si dám bílka, která vyšlehám mixérem na tuhý sníh. Do jiné misky si dám cukr se žloutky. Vyšlehám je mixérem a přidám vanilkový cukr a trochu mléka. Šlehám přibližně 3 minuty.
3
Potom pomalu přidávám mouku, prášek do pečiva, olej a zbylé mléko. Do hotové směsi přidám kokos a promíchám už jen s vařečkou.
4
Nakonec přidám sníh, který také zamíchám vařečkou. Do formy vleju více než polovinu těsta. Do zbylé části zamíchám kakao. A znova vše vleju do formy.
5
Bábovku pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut při 180 °C. Upečenou kokosovou bábovku posypeme práškovým cukrem. Perfektní bábovka k perfektní kávě.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
12
Zobrazení
6366x
