Čokoládový cheesecake

Name: Čokoládový cheesecake
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 a 1/2 balíček BeBe keksy; 100 g Máslo; 500 g Tvaroh jemný; 150 ml Šlehačka; 300 g Čokoláda na vaření; 100 ml Šlehačka

40 min

Snadné

8 porce

(4.5 / 5 z 2 hlasů)

Měli jsme doma hodně čokolády, co s ní?

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 8

Zobrazení 6400x

Author

Majka Reibergerová

1 receptů

Profil

Ingredience

1 a 1/2 balíček BeBe keksy
tmavé, podle velikosti formy
100 g Máslo
500 g Tvaroh jemný
v kýblíku z Lidla
150 ml Šlehačka
33%
300 g Čokoláda na vaření
50% a více %
ml Šlehačka
cca, na polevu

Postup přípravy

BB keksy si rozdrtíme na jemno a přidáme rozpuštěné máslo, hmotu natlačíme do dortové formy na dno které si dáme alobal. Tvaroh a šlehačku vmícháme mixérem, mezitím si nad parou v misce nebo v mikrovlnce dáme roztopit 300 g čokolády, kterou necháme chvíli vychladnout a ještě teplou ji zamixujeme k tvarohovo - šlehačkové hmotě.

Masu vylejeme na korpus. Dáme do lednice a připravíme si polevu.

V šlehačce si rozpustíme 100 g čokolády, šlehačku jsem přilévala podle potřeby aby byla poleva dostatečně tekutá na to, aby se rozlila po vrchu koláče. Dáme ztuhnout do lednice a podáváme. Velmi nám chutil.