Pečený Zubáč na citróně a kopří

Name: Pečený Zubáč na citróně a kopří
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KS Zubáč; 1-2 KS Citron; 1 balenie Koření na ryby; 1/2 ČL Sůl; 1/2 ČL Kopr; 10 KS Brambory; 100 g Máslo

55 min

Snadné

2 porce

(4.6 / 5 z 8 hlasů)

Příprava 55 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 2

Zobrazení 13526x

Author

Filip Žákovic

1 receptů

Profil

Ingredience

1 ks Zubáč
1-2 ks Citron
1 balení Koření na ryby
1/2 čl Sůl
1/2 čl Kopr
10 ks Brambory
100 g Máslo

Postup přípravy

Na plech rozložíme na kolečka pokrájané citróny. Následně na to položíme zubáče kůžou dolů, posypeme opatrně kořením na ryby, odkrojíme z hrudky másla tenký plátek a položíme na zubáče, posypeme ho čerstvým koprem a pečeme asi 20-30 min při teplotě max 100°C. Ryba viac neznesie výsledek bude že je úplně jemné maso.

Ako přílohu som zvolil vařené zemiaky v šupce na másle a petrželene