Pečený kapr na bramborách

Name: Pečený kapr na bramborách
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KS Kapr; 300 g Brambory; 50 g Máslo; 1 KS Citron; 1 štipka Sůl; 1 štipka Kmín; 0.5 balíček Koření na ryby; 1 štipka Petrželová vňat

60 min

Snadné

2 porce

(3.2 / 5 z 5 hlasů)

Příprava 60 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 2

Zobrazení 18290x

Author

Lívia Fiľakovská

4 receptů

Profil

Ingredience

1 ks Kapr
300 g Brambory
50 g Máslo
1 ks Citron
1 špetka Sůl
1 špetka Kmín
0.5 balíček Koření na ryby
1 špetka Petrželová vňat

Postup přípravy

Kapr naporcujeme a pokapaného citronem necháme trocha odležet. Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory. Plátky brambor dáme na plech vymazaný olejem, osolíme je a posypeme sušenou petrželovou natí.

Opláchnutého kapra osolíme, okořeníme, posypeme kmínem a uložíme na brambory. Na každý kousek kapra dáme ještě plátek másla.

Plech zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 40 minut. Poté alobal odkryjeme a necháme zapečovat ještě asi 10 minut.

Podáváme se zeleninovým salátem. Dobrou chuť :)