Filet z lososa na hráškovém pyré

Name: Filet z lososa na hráškovém pyré
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 KS Losos; 1 KS Citron; 2 štipka Černé mleté koření; 1 ČL Koření na ryby; 100 Máslo; 400 g Hrášek; 100 ml Smetana na šlehání; 80 g Máslo; 1/3 ČL Sůl

45 min

Snadné

2 porce

(4.0 / 5 z 3 hlasů)

Příprava 45 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 2

Zobrazení 4053x

Author

Michaela Kubáň

10 receptů

Profil

Ingredience

2 ks Losos
filety
1 ks Citron
2 štipka Černé mleté koření
1 čl Koření na ryby
100 Máslo
400 g Hrášek
100 ml Smetana na šlehání
80 g Máslo
cca
1/3 čl Sůl

Postup přípravy

Filet osolíme, okořeníme opečeme na másle. Uvaříme si hrášek (já přidávám jeden velký brambor) osolíme. Uvařený scedíme přidáme kousek másla, 100ml. šlehačky a rozmixujeme tyčovým mixérem. Dobrou chuť