Filet z lososa na hráškovom pyré

Name: Filet z lososa na hráškovom pyré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 2 KS Losos; 1 KS Citrón; 2 štipka Čierne korenie mleté; 1 ČL Korenie na ryby; 100 Maslo; 400 g Hrášok; 100 ml Smotana na šľahanie; 80 g Maslo; 1/3 ČL Soľ

45 min

Jednoduché

2 porcie

(4.0 / 5 z 3 hlasov)

Príprava 45 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 2

Zobrazení 3728x

Autor

Michaela Kubáň

10 receptov

Profile

Ingrediencie

2 KS Losos
filety
1 KS Citrón
2 štipka Čierne korenie mleté
1 ČL Korenie na ryby
100 Maslo
400 g Hrášok
100 ml Smotana na šľahanie
80 g Maslo
cca
1/3 ČL Soľ

Postup

Filet osolíme, okoreníme opečieme na masle. Uvaríme si hrášok (ja pridávam jeden veľký zemiak ) osolíme. Uvarený scedíme pridáme kúsok masla, 100ml. smotany na šľahanie a rozmixujeme tyčovým mixérom. Dobrú chuť