Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
9710x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso v celku osolíme, okořeníme a ze všech stran opečeme na rozehřáté sádle. Podléváme a dusíme do měkka. Měkké maso vybereme, do výpeku dáme nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou mrkev a petržel. Přidáme bobkový list, nové celé koření, špetku černého pepře, trochu soli a podusíme do měkka.
2
Do uvařené zeleniny dáme šťávu z citróna, vybereme bobkový list a celé koření a zmes rozmixujeme ponorným mixérem. Zalejeme smetanou, trocha si necháme na zahustení ak bude treba a přivedeme do varu. Podle potřeby zahustíme rozmíchanou smetanou (ak nezvýšilo dáme trocha mléka) a moukou. Podle chuti dosolíme.
3
Másko nakrájame na plátky a podávame s hotovou omáčkou a knedlíkem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
9710x
