Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, obalíme v hladké mouce, sprostě po částech orestujeme na oleji a vložíme do "pomaláčku" (multifunkční hrnec). Do výpeku potom vsypeme cibuli a restujeme pěkně do hněda, přisypeme mletou papriku, přidáme pretlak, oboje zarestujeme, zalijeme trochou vývaru a necháme chvíli "odvařit".

Všechno vlejeme do hrnce na maso, přidáme česnek, chilli papričky, sůl a mleté čierne korenie, prilejeme pivo a dolejeme vývarem, aby bylo maso ponořené. Uzavřeme a vaříme domácká cca 3 hodinky na vyšší stupeň.

Potom vsypeme majoránku, dochutíme solí a kořením, případně podle hustoty můžeme ještě zaprášit trochou hladké mouky a potom chvíli povařit.

Podáváme s oblíbenou přílohou. U nás tento krát vyhráli těstoviny FUNGHETTO.