Maso jídla
(4.9 / 5 z 12 hlasů)
Minutková krkovička s restovanou fazolkou se slaninou
40 min
Snadné
5 porce
Kdybyste náhodou nevědli, čím potěšit svého protějšek, když se takhle v pátek odpoledne vrací z práce v ne zrovna nejlepší náladě... :D :D :D A věřte, že tohle papání potěší nejen pány, ale samozřejmě i dámy.
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
10962x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso poprepichujeme tanderizerem (kdo nemá, klasicky naklepeme z obou stran tlčítkem na maso), okořeníme podle chuti (já jsem použila grilovací česnekovou směs), pokapeme olejem a vrtíme do masa.
2
Necháme aspoň hodinku v chladu, potom prudce orestujeme na suché pánvi asi 3 minuty z každé strany, ale doba pečení se odvíjí od preferencí, kdo raději přepečenější, peče déle. Osolíme až před podáváním.
3
Výpek zaprášíme trochou hladké mouky, podlijeme troškou vody a rozmícháme. Vzniklou směsí suché maso na talíři lehce přelijeme.
4
Fazolky
Na pánvi opečeme voňavou anglickou slaninu, přidáme mražené fazole a restujeme do poloměkka.
5
Fazolky by měly na skus zůstat pevnější. Potom přidáme bylinky podle chuti (já dávám nejčastěji provensálské) a Podravku.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
10962x
