Minútková krkovička s restovanou fazuľkou so slaninou

Name: Minútková krkovička s restovanou fazuľkou so slaninou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 600 g Bravčová krkovička; Grilovacie korenie; Olej; Múka hladká; 250 g Fazuľa struková; 100 g Anglická slanina; Provensálska zmes; Podravka; Soľ

40 min

Jednoduché

5 porcie

(4.9 / 5 z 12 hlasov)

Minútková krkovička s restovanou fazuľkou so slaninou

Kdybyste náhodou nevěděli, čím potěšit svůj protějšek, když se takhle v pátek odpoledne vrátí z práce v ne zrovna nejlepší náladě... :D :D :D A věřte, že tohle papání potěší nejen pány, ale samozřejmě i dámy.

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 5

Zobrazení 10066x

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

600 g Bravčová krkovička
na plátky
Grilovacie korenie
podľa chuti
Olej
Múka hladká
250 g Fazuľa struková
mrazená
100 g Anglická slanina
podľa chuti
Provensálska zmes
podľa chuti
Podravka
podľa chuti
Soľ
podľa chuti

Postup

Mäso poprepichujeme tanderizérom (kto nemá, klasicky naklepeme z oboch strán tĺčikom na mäso), okoreníme podľa chuti (ja som použila grilovaciu cesnakovoú zmes), pokvapkáme olejom a vtrieme do mäsa.

Necháme aspoň hodinku v chlade, potom sprudka orestujeme na suchej panvici asi 3 minúty z každej stany, ale dĺžka pečenia sa odvíja od preferencií, kto radšej prepečenejšie, pečie dlhšie. Solíme až pred podávaním.

Výpek zaprášime trochou hladkej múky, podlejeme troškou vody a rozmiešame. Vzniknutou zmesou suché mäso na tanieri ľahko prelejeme.