Ponúkam vám recept na masové závitky, které se dají dělat jak z hovězího, tak i s vepřového či kuřecího masa. Plnit můžete také podle vlastní chuti, fantazie a chuť se meze nekladou..... Použijeme maso ze stehna, nebo v případě kuřecího prsa. Také:
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
16281x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, posolíme a na každý řezeň položíme plátek šunky, nebo slaniny. Na to ukládáme čtvrtku vajíčka, čtvrtku okurky a čtvrtku mrkvy. Potom pevně zvineme. Můžeme spevnit špáradlem, nebo nití.
2
Takto upravené roládky opečeme ze všech stran na oleji. Vybereme na talíř. Do výpeku přidáme na drobno nakrájenou cibulku a restujeme do sklovita. Potom vrátíme roládky zpět, podlijeme vodou, asi do polovice rolád a zakryté dusíme do změknutí masa. Podle potřeby podléváme.
3
Nakonec můžeme rolády vybrat z omáčky a tu rozmixovat, no nemusíme. Omáčku jen dochutíme ještě lžící hořčice, nebo troškou škrobu.
4
Podáváme se zemiakmi, upravenými podle chuti a nezapomeňte na zeleninku, či už dušenou, nebo v podobě salátu
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
16281x
