Příprava
80 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6618x
Ingredience
Postup přípravy
1
Plátky masa vyklepeme tlčítkem na maso, osolíme a okořeníme, potřeme hořčicí. Naň položíme plátek slaniny a naň 1/4 vajíčka, 1/4 páru a polovinku okurky, pásek kapie a pevně zavineme. Můžeme spevnit špáradlem, nebo převázat nití....
2
Takto upravené roládky opečeme na oleji ze všech stran, vybereme na talíř. Do výpeku přidáme na drobno pokrájenou cibuli, orestujeme ji a vložíme k ní masové roládky, podlijeme a dusíme přibližně 50 minut.
3
Občas promícháme a podle potřeby podlijeme vodou. Před dokončením rolády vybereme, omáčku zahustíme 2 lžičkami hladké mouky, omáčku ještě pár minut povaříme, vložíme zpět roládky.
4
Podáváme s rýží a různě upravenou zeleninou, či se zeleninovým salátem
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
80 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6618x
