Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
34681x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso v misce okořeníme, přidáme 1 lžíci oleje, důkladně promícháme a necháme 2 hodiny v chladu odležet. Potom prudce orestujeme na oleji, vybereme z pánve a do výpeku vsypeme cibuli a restujeme do světlehněda. Přisypeme cukr, necháme ho roztopit, přidáme rajčatový protlak a zarestujeme. Podlijeme vývarem, přidáme maso, bobkový list a trochu soli a dusíme pod pokličkou doměkka.
2
V misce si rozmícháme změklé máslo s hladkou moukou a touto vzniklou hmotou omáčku zahustíme. Přidáme sterilizované okurky a vše necháme dalších 10 minut povařit. Dochutíme sójou a mletým černým pepřem, případně podle chuti i kapkou sójové omáčky.
3
Já přidala ještě štipku mletého čili. Podáváme s oblíbenou rýží, u nás je to jednoznačně jasmínová rýže
Komentáře a postřehy (1)
Komentáře jsou zobrazeny v původním jazyce
Lenka
Mňam, urobím v nedeľu!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
34681x
