Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
25461x
Ingredience
Postup přípravy
1
Bravčové plátky osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, potřeme hořčicí obalíme v hladké mouce. Na másle si osmažíme na kostky nakrájenou slaninu, poté nakrájenou 1 cibuli. Po chvíli přidáme nakrájené asi 3 stroužky česneku krátce spolu orestujeme. Přidáme maso a prudce z každé strany opečeme. Vmícháme 1 malou lžíci ml. papriky, barevné koření, větvičku rozmarýnu, ještě trochu hořčice, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
2
Občas promícháme a podle potřeby podlijeme. Kdo chce šťávu bez koření může rozmixovat. Já nemixuji. ????
3
Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
25461x
