Maso jídla

Koložvárska (Klužská) kapusta

120 min
Snadné
8 porce
(4.7 / 5 z 7 hlasů)
Tato Palo si pochvaloval. Je to to recept ještě od mojej mamky.
Příprava 120 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 8
Zobrazení 20175x

Postup přípravy

1

Kapustu (ak je mohutná tak pokrájame a premyjeme) udušíme na slaninke so soľou. Na časti cibuľke orestujeme mäso so soľou, peprom a paprikou.

2

Zvlášť uvaříme rýžu v slané vode a kúskom vegety.

3

Párky nakrájame (klobásy som teď nemala). Dokopy zmiešame mäso, hotovú rýžu a párky.

4

Na plech, vymastený maslou dáme poloviku kapusty. Ďalej dáme zmes mäsa a navrh dáme druhú časť kapusty.

5

Zalejeme smotanou a dáme zapiecť do rúry na cca 1 hodinu pri teplote 180°C.

6

Podávame s vařenými zemiaky. Dobrou chuť

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!