Mäsité jedlá

Koložvárska (Klužská) kapusta

120 min
Jednoduché
8 porcie
(4.7 / 5 z 7 hlasov)
Tato Palo si pochvaloval. Je to to recept ešte od mojej mamky.
Príprava 120 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 8
Zobrazení 20176x

Postup

1

Kapustu (ak je mohutná tak pokrájame a premyjeme) udusíme na slaninke so sľou. Na časti cibuľke orestujeme mäso so soľou, peprom a paprikou.

2

Zvlášť uvaríme ryžu v slanej vode a kúskom vegety.

3

Párky nakrájame (klobásy som teraz nemala). Dokopy zmiešame mäso, hotovú ryžu a párky.

4

Na plech, vymastený masťou dáme polovičku kapusty. Ďalej dáme zmes mäsa a navrh dáme druhú časť kapusty.

5

Zalejeme smotanou a dáme zapiecť do rúry na cca 1 hodinu pri teplote 180°C.

6

Podávame s varenými zemiakmi. Dobrú chuť

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!