Ingredience
Postup přípravy
1
Umyté maso pokrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli osmažíme v hrnci na sádle do zlatista. Potom přidáme maso a opečeme ze všech stran.
2
Přisypeme mletou papriku a ostatní koření, lehce orestujeme a hned podlijeme trochou vody cca 3 dl. (pozor, ať se vám nespálí paprika). Maso necháme několik krát vydusit, až na šťávu a znovu podlijeme. Až když maso není měkké. Potom ho zalijeme větším množstvím vody podle toho, kolik chceme guláše, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dusíme do té doby, až když maso není úplně měkké.
3
Hovězí guláš podáváme s knedlíkem nebo i rýží.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
28664x
