Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
12917x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso umyjeme a nakrájame na plátky, potrieme hořčicou, solí, pepřem a olejem. Každý plátek opečieme prudko.
2
Maso vyberieme a do výpeku nastrúhame veľkú cibuľu, opečieme a pridáme 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na drobno.
3
Vrátime maso a pridáme hriby, já jsem dala zmrazené dubáky, poprášime mletou paprikou, rasčou a podlejeme vodou. Dusíme do měkka pod pokličkou.
4
Z hladkej múky si urobíme polotmavú zápražku, pridáme ještě mleté papriky, rozhabarkujeme v troše vody a vlejeme k masu. Převře a hotovo.
5
Brambory očistíme, nakrájíme a vaříme do měkka ve slané vodě. Odcedíme a ručně popučíme, přidáme máslo a znovu přilejeme horké mléko a prošleháme metličkami.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
12917x
