Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Zobrazení
9962x
Ingredience
Postup přípravy
1
Pečené brambory
Brambory omyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme celou rasca a pokapeme olejem, promícháme a dáme na plech, do středu dáme předvařené koleno.
2
Na brambory nakrájíme cibuli na větší kousky a přidáme rozmarýn. Pečeme 1 h pod alobalom na 180 °C potom bez na 220 °C do zlata nech je kůže křupavá.
3
Podáváme s zeleninou cibulí a kyselo-pálivým mixem!
4
Pečené koleno
Dáme si vařit koleno s celou cibulí, česnekem, celým černým a novým kořením, bobkový list a sůl. Vaříme cca 2,5 hodiny.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Zobrazení
9962x
