Name: Mumie
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml Mléko; 50 g Droždí; 2 PL Olej; 2 PL Majonéza; 400 g Mouka hladká; 100 g Polohrubá mouka; 3 PL Cukr krystalový; 2 ČL Sůl; 1 ČL Kmín mletý; 5 KS Párky

Postup přípravy

Vykynuté těsto rozdělit na 10 dílů. Nechat 10 minut pod igelitem odpočinout.

5 nožiček silných chudých párků oloupat a později rozřezat.

Potom každý díl těsta jednotlivě rozválet na obdélník. O trochu delší než je párk a asi 15 cm široký, z obou stran narezat a křížem poprekládat přes párk.

Na plechu nechat pod igelitem asi 30 minut kynout. Potom potřít vajíčkem a péct cca 20 minut na 180 °C.