Šunkové rolky s křenovou pěnou

Name: Šunkové rolky s křenovou pěnou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Šunka; 4 PL Křen; 1 PL Citrónová šťáva; 2 štipka Cukr krystalový; 2 štipka Sůl; 1 hrsť Petrželová vňat

20 min

Snadné

6 porce

(4.5 / 5 z 8 hlasů)

Výborné šunkové rolky plněná křenovou pěnou, podávané s mini bagetkou přesně jako předkrm na svatbě. Jednoduchý recept. :)

Příprava 20 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 6

Zobrazení 27292x

Author

Peter Lauf

180 receptů

Profil

Ingredience

200 g Šunka
4 PL Křen
1 PL Citrónová šťáva
2 š Cukr krystalový
podle chuti
2 š Sůl
podle chuti
1 hrs Petrželová vňat
podle chuti

Postup přípravy

Kořen křenu nastrouhejte na jemném struhadle nebo použijeme už nastrouhaný křen cca 4-5 PL. Chlazenou smetanu mírně osolíme a vyšleháme do husté pěny.

Do šlehačky přidejte nastrouhaný křen, přidejte cukr a citrónovou šťávu, dobře promíchejte. Plnka do šunkových rolíků je hotová!

Šunku nakrájíme na tenké plátky, natřeme křenovou plnkou a zrolujeme. Před podáváním naaranžujte předkrm s čerstvými bylinkami.

Šunkové rolky s křenem jsou připravené! Podáváme například s mini bagetkou. Dobrou chuť. Šunkové rolky jsou jako předkrm ze svatby.