Pečene zeleninové rizoto

Name: Pečene zeleninové rizoto
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 300-400 g Ryža; 2 PL Bravčová masť; 2 balenie Mrazená zelenina; 2 kocka Bujón zeleninový; 2 ČL Soľ; 1/2 ČL Čierne korenie mleté; Korenie; Pitná voda

80 min

Jednoduché

6 porcie

(4.7 / 5 z 10 hlasov)

Děti mi odkývaly, že dneska klidně může být bezmasý oběd, když nemáme tatínka doma. Takže takové odlehčené české zeleninové rizoto byla skvělá volba. "Jen prý aby tam bylo hóóódně sýra", staral se Kuba. Nezapře, že je po mamince...

Príprava 80 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 5764x

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

300-400 g Ryža
ja používam jazmínovou
2 PL Bravčová masť
alebo olej
2 balenie Mrazená zelenina
podľa chuti, ja dnes dala mrazenú zmes s kukuricou a sáčok mrazených zelených fazuliek
2 kocka Bujón zeleninový
rozpustené v hrnčeku horúcej vody
2 ČL Soľ
1/2 ČL Čierne korenie mleté
Korenie
podľa chuti
Pitná voda

Postup

Ryžu orestovať na masti a vsypať do pekáča, pridať zeleninu, rozpustené kocky vývaru, soľ, čierne korenie a bylinky, dôkladne premiešať a zaliať vodou tak, aby hladina vody bola asi 0,5 cm nad zmesou.

Cez pekáč pretiahneme alobal, zaistíme vekom a pečieme cca 1 hodinu na 180 stupňov.