Klasický ale výborný vyprážaný syr so zemiakmi

Name: Klasický ale výborný vyprážaný syr so zemiakmi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Šunka; 6 plátok Eidam tehla; 2 KS Vajce; 1/2 dl Mlieko; Strúhanka; Múka hladká; Petržlenová vňať

40 min

Jednoduché

4 porcie

(4.8 / 5 z 4 hlasov)

Klasický ale výborný vyprážaný syr so zemiakmi

Keď sa doma opýtam "Čo mám dnes variť?".....a dostanem odpoveď... "Niečo strašne dobré!!!" presne viem, čo majú spolubývajúci na mysli. Je čas na vyprážaný syr :) No a keď chcem, aby to bolo ešte lepšie, tak urobím vyprážaný syr so šunkou...

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 7388x

Autor

Iveta Lapínová

54 receptov

Profile

Ingrediencie

200 g Šunka
6 plátok Eidam tehla
43% a 1cm hrube
2 KS Vajce
1/2 dl Mlieko
Strúhanka
Múka hladká
Petržlenová vňať
podľa chuti, nasekaná

Postup

Na dva, alebo tri plátky šunky položíme plátok syra a znovu dva, tri plátky šunky. Obalujeme v múke, vo vajíčkach, ktoré rozšľaháme s mliekom a vňaťou a nakoniec obalíme v strúhanke...

Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán do zlatista.

Podávame so zemiakmi, hranolkami, alebo so zeleninovým šalátom.