Langoše z jogurtového cesta

Name: Langoše z jogurtového cesta
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 Kg Múka hladká; 1 ČL Sóda bikarbóna; 1 kocka Droždie; 1 ČL Soľ; 0.5 l Mlieko; 180 ml Jogurt biely; 3 PL Olej; 200 g Eidam tehla; 100 ml Kečup

60 min

Jednoduché

10 porcie

(4.6 / 5 z 5 hlasov)

Polreich by plakal, Polreich by možná i řval...česká prasečinka, kečup a třicítka Eidam, ale co, když chutná, není co řešit...

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 10

Zobrazení 6177x

Autor

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

1 Kg Múka hladká
1 ČL Sóda bikarbóna
1 kocka Droždie
1 ČL Soľ
0.5 l Mlieko
vlažné
180 ml Jogurt biely
cca
3 PL Olej
200 g Eidam tehla
aspoň
100 ml Kečup
kto ako chce

Postup

1kg hladkej múky, 1 lyžička sódy bikarbóny (alebo 1 prášok do pečiva), 1 kocka droždia, 1 lyžička soli, 1/2l vlažného mlieka, 1 biely jogurt (cca180ml), 3 lyžice oleja. Vypracovať hladké cesto a v naolejovanej miske, prikryté igelitom nechať v chladničke asi 2 hodinky pomaly kysnúť. Potom už len na pomastenom podklade tvoriť jednotlivé langoše a smažiť vo vyššej vrstve oleja alebo masti. Cesto vydrží v chladničke zakryté až 3 dni. Neľakajte sa, langoše sú potom aj viac nadýchané. Já potieram zmesou cesnaku a kyslej smotany a véľa syru.