Bezmäsité jedlá
(5.0 / 5 z 2 hlasov)
Zemiakové lokše domáca jednička
65 min
Stredne náročné
6 porcie
Zemiakové lokše patrili u nás k tým jedlám, ktoré sa robili, keď „ostali zemiaky od obeda“. Ale keď sa k nim pridala voňavá kapusta a chrumkavá slaninka, nikto sa nesťažoval – skôr sa čakalo, kto dostane prvú porciu. :) Babka ich piekla na suchej panvici a potom potrela masťou – vôňa sa niesla po celej kuchyni. A keď som ich skúšal spraviť prvýkrát sám, presne som pochopil, prečo hovorila: „Tajomstvo je v teplých zemiakoch a trpezlivosti.“
Príprava
65 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
6
Zobrazení
390x
Ingrediencie
Postup
1
Zemiaky
Uvarené zemiaky pretlačím ešte teplé, osolím a nechám chvíľu vychladnúť. Pridám múku a vypracujem mäkké, nelepivé cesto.
2
Tvarovanie
Cesto rozdelím na menšie kúsky, z ktorých vyvaľkám tenké placky (cca 2 mm).
3
Pečenie
Lokše pečiem na suchej panvici z oboch strán dozlata. Po upečení ich jemne potriem masťou, aby zostali mäkké.
4
Kapusta a slaninka
Slaninku nakrájam a opečiem do chrumkava. Na výpeku podusím kyslú kapustu dochutenú soľou a korením.
5
Podávanie
Lokše naplním kapustou, preložím na polovicu a navrch dám slaninku.
6
TIP
Ak chceš jemnejšiu chuť, pridaj do kapusty trošku cukru. A ak lokše ostanú, na druhý deň ich stačí ohriať na suchej panvici – chutia ešte lepšie
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
65 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
6
Zobrazení
390x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
