Name: Pirohy na sladko - lekvárové, tvarohové
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Múka polohrubá; 1 KS Vajce; 1 ČL Soľ; 2 dl Pitná voda; 50 g Maslo; Tvaroh hrudkový; 1 KS Vajce; 1 štipka Soľ; 1 PL Cukor kryštálový; 1 balíček Vanilkový cukor

Postup

Do múky vmiešame vajíčko, soľ a vodu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré na doske rozvaľkáme a nakrájame na štvorčeky. Do každého štvorca dáme plnku a kraje poriadne zlepíme.

Varíme v osolenej vode kým nevyplávajú na vrch. Uvarené zlejeme a prelejeme opraženým maslom.

Tvarohovú plnku si pripravíme zmiešaním tvarohu, vajíčka, soli, kryštálovým a vanilkovým cukrom.