Składniki
Instrukcje
W misce mieszamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodajemy masło. Zwykle ścieram je na drobnej tarce - tak lepiej się z nim pracuje. Dodajemy także cukier puder (najlepiej również przesiany) i 2 żółtka. Z ciasta robimy kruszonkę. 2/3 masy wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na nadzienie mieszamy twaróg z jajkami i cukrem kryształowym. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie wmieszamy do masy twarogowej. Nadzienie wylewamy na przygotowaną kruszonkę na blaszce. Układamy owoce (w moim przypadku były to świeże czereśnie, ale doskonałe są też borówki).
Na koniec posypujemy pozostałą kruszonką i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 25 - 30 minut w temperaturze 180 stopni. Przepis jest na blachę o wymiarach 40x26 cm :)
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
