Instrukcje

Ziemniaki gotuję w mundurkach, zostawiam je do ostygnięcia i obieram. Następnie kroję je na małe kostki.

Ogórki, jajka i cebulę siekam drobno i dodaję do ziemniaków razem z groszkiem.

W misce mieszam majonez, jogurt (lub śmietanę), musztardę, sól, pieprz i kilka kropli ogórkowego soku.

Sos dodaję do ziemniaków i wszystko delikatnie mieszam, aby ziemniaki się nie rozpadły.

Sałatkę zostawiam na co najmniej godzinę w lodówce, aby smaki się ładnie połączyły.

Rada Lindy

Jeśli chcę, aby sałatka była świeższa, dodaję do niej trochę jabłka pokrojonego w drobną kostkę. A jeśli ma być lżejsza, część majonezu zastępuję białym jogurtem – wtedy zjadamy ją nawet wieczorem bez wyrzutów sumienia.

Wskazówka

Ta sałatka ziemniaczana idealnie pasuje do ryb, mięs lub gotowanego mięsa. Na święta podaję ją z schłodzonym kieliszkiem białego wina i zawsze znika błyskawicznie :)