Ten przepis robiła jeszcze moja babcia. Miód jest rzadszy, ponieważ nie jesteśmy pszczelarzami i nie potrafimy go przygotować tak jak oni. Smakowo jest znakomity, a podczas przygotowania pachnie całe mieszkanie mniszkiem.
Przygotowanie
120 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
4066x
Składniki
Instrukcje
1
Kwiaty zbieramy najlepiej z obszaru, gdzie nie jeżdżą samochody - z ogródka lub łąki. Cytryny dokładnie myjemy i kroimy na plasterki. Kwiaty dajemy do 1,5l wody razem z pokrojoną cytryną, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z palnika. Pozwalamy odstawić na 24 godziny.
2
Odstaną masę przecedzamy przez gazę lub pieluchę i dokładnie wyciskamy sok. Dodajemy cukier i gotujemy. Miód gotujemy około 2 godziny, mieszamy i uważamy, aby nie wykipiał. Gotowy miód wlewamy do podgrzanych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem, dopóki miód nie ostygnie.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
120 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
4066x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
