Tento recept dělala ještě moje babička. Med je hustší, protože nejsme včely a neumíme ho připravit tak jako ony. Chuťově je vynikající a při přípravě voní celý byt od pampelišky.
Příprava
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
4065x
Ingredience
Postup přípravy
1
Květinky sbíráme nejlépe z oblasti, kde nejezdí auta - z zahrádky, nebo luk. Citrony důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Květy dáme do 1,5l vody spolu s nakrájeným citronem, necháme zavřít a odstavíme ze sporáku. Necháme odležet 24 hodin.
2
Odstátou hmotu přecedíme přes gázu, nebo plínku a důkladně vytlačíme šťavu. Přidáme cukr a dáme vařit. Med vaříme cca 2 hodiny, promícháváme a dáváme pozor aby nevykipěl. Hotový med dáme do vyhřátých sklenic, zavřeme a obrátíme dnem vzhůru, dokud med nevychladne.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
4065x
