Instrukcje

Spaghetti, sos z boczniaków i sałatka marchewkowa... Cebulę i boczniaki kroimy i powoli smażymy na oleju. Lekko solimy, dodajemy szczyptę przypraw. Trochę, ale naprawdę tylko trochę podlewamy wodą i dusimy, aż woda odparuje.

Następnie dodajemy słodką śmietanę, chili, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Gotujemy spaghetti według instrukcji, odcedzamy.. Trochę wody ze spaghetti zostawiamy na później.

Spaghetti mieszamy z sosem i jeśli to konieczne, dodajemy wodę ze spaghetti, w zależności od tego, ile sosu chcemy. Doprawiamy według potrzeby solą i natką pietruszki. Posypujemy serem.

Sałatka marchewkowa

marchewkę obieramy, kroimy w plasterki lub w paski, blanszujemy przez 2 minuty. Następnie wkładamy marchewkę do miski, dodajemy sól, sok z cytryny i jogurt, dobrze mieszamy.