Cestoviny

Špagety s hlivou a mrkvový šalát

60 min
Jednoduché
4 porcie
(4.8 / 5 z 4 hlasov)
Konečne sme pojedli všetko mäso po sviatkoch.... Jáj, dobre bolo.....ale stačilo..... A tak teraz ľahko a zdravo.... Čo takto cestoviny?? A rovno špagety ? :)
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 6045x

Postup

1

Špagety, omáčka z hlivy ustricovitej a mrkvový šalát... Šalotku a hlivu pokrájame a pomaly restujeme na oleji. Jemne osolíme, pridáme štipku korenia. Trošku, ale ozaj iba trošku podlejeme vodou a dusíme, kým sa voda nevyparí.

2

Potom pridáme sladkú smotanu, chilli, necháme prejsť varom a odstavíme. Uvaríme špagety podľa návodu, scedíme.. Trocha vody zo špagiet si necháme bokom.

3

Špagety vmiešame do omáčky a ak je treba, pridáme vodu zo špagiet, podľa toho, koľko omáčky chceme. Dochutíme podľa potreby soľou a petržlenovou vňaťou. Posypeme syrom.

4
Mrkvový šalát

mrkvu ošúpeme, nakrájame na kolieska, či rezance, 2 minúty blanšírujeme. Potom mrkvu vložíme do misky, pridáme soľ, citrónovú šťavu a jogurt, dobre premiešame

5
Dobrú chuť

)

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!