Makarony

Penne z sosem Bolognese

60 min
Średnie
4 porcje
(4.0 / 5 z 3 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 5920x

Instrukcje

1

Penne gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji. Ugotowane penne odcedzamy i schładzamy.

2

Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Marchew i seler obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystko razem dusimy w garnku na oleju.

3

Dodajemy mielone mięso, przecier pomidorowy, sól, czarny mielony pieprz, gałkę muszkatołową i smażymy przez około 15 minut. Podlewamy wywarem.

4

Gdy sos jest gotowy, w razie potrzeby doprawiamy lub rozrzedzamy wywarem.

5

Na talerzu podajemy ugotowane penne, polewamy sosem bolognese i posypujemy startym parmezanem. Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!