Morčacie na smotane

Name: Morčacie na smotane
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 1 Kg Morčacie prsia; 2 KS Cibuľa; 2 strúčik Cesnak; 150 g Zelenina mix; 1 ČL Čierne korenie mleté; 1 ČL Červená paprika sladká; 2 štipka Soľ; 150 ml Sladká smotana

50 min

Jednoduché

4 porcie

(4.8 / 5 z 33 hlasov)

Príprava 50 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 15785x

Deni

117 receptov

Profile

Ingrediencie

1 Kg Morčacie prsia
2 KS Cibuľa
2 strúčik Cesnak
150 g Zelenina mix
1 ČL Čierne korenie mleté
1 ČL Červená paprika sladká
2 štipka Soľ
150 ml Sladká smotana

Postup

Na drobno nakrájanú cibuľku spražíme na oleji na väčšej panvici s cesnakom. Keď je cibuľka hotová na zlatistú farbu, tak pridáme morčacie nakrájané na menšie kocky. Keď sa mäsko stiahne pridávame korenie a kukuricu so zeleninkou. Prikryjeme panvicu pokrievkou a pri miernom miešani cca po 5-10 minútach pridávame smotanu alebo ak nemáme, tak mlieko plnotučné tak, že mäsko podlejeme po cca okraj a premiešame.

Papriku korenie a soľ podľa chuti - myslím že aj čili by tam bodlo

Prikryté to varíme cca 20 minút (pokiaľ nezmäkne mäsko).

Medzi tým si uvaríme ryžu alebo podľa chuti cestoviny (podľa návodu na obale). Ja som to urobil s ryžou ale určite to skúsim s cestovinkami.