Príprava
90 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
5
Zobrazení
15134x
Ingrediencie
Postup
1
1.Umyté a osušené mäso opečieme na oleji zo všetkých strán. Pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme a mäso vyberieme.
2
2.Pridáme nakrájanú zeleniu, koreniny a poriadne orestujeme.
3
3.Mäso osolíme, okoreníme a pridáme do hrnca k zelenine.
4
4. Prilejeme vodu aby bolo mäso do 3/4 ponorené a môžeme dať 1dcl bieleho vína ak máme.
5
5. Necháme dusiť a keď je mäso mäkké, vyberieme ho. Vyberieme aj bobkové listy a zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérom mimo horáku.
6
6.Dáme na späť na horák a vlejeme smotanu. Dochutíme citrónom a soľou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
90 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
5
Zobrazení
15134x
