Mäsité jedlá

Grilovaná krkovička a opekané zemiaky

70 min
Jednoduché
6 porcie
(4.8 / 5 z 4 hlasov)
Príprava 70 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 6
Zobrazení 6145x
Autor
Peter Lauf

173 receptov


Ingrediencie

Postup

1
Marináda

cca 5 strúčikov cesnaku (ja som dala sušeny cesnak 2 čl) soľ, 1čl mletá paprika, 2 čl korenia štyroch farieb, 1 PL horčice, grilovacie korenie, 1čl mletej rasce kto má rád pikantné 1čl chilli a 2-3dl oleja. Všetko spolu zmiešame

2

Krkovičku nakrájame na plátky, naklepeme a necháme najlepšie cez noc v chladničke v marináde. Aspoň 1 hod. pred grilovaním mäso vyberieme z chladničky a na rozohriatom oleji grilujeme z oboch strán pekne do červena.

3

Ako prílohu podávame opekané zemiaky (nakrájané, okorenené s trochou oleja) + obľúbená zelenina

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!