Bravčové karé na prírodno a šampiňónová omáčka

Name: Bravčové karé na prírodno a šampiňónová omáčka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 6 KS Bravčové karé; 8 KS Šampiňóny; 2 PL Olej; 1 plátok Maslo; 1 ČL Zemiakový škrob; Soľ; Čierne korenie mleté; Rasca; Ryža

45 min

Jednoduché

5 porcie

(4.8 / 5 z 14 hlasov)

Bravčové karé na prírodno a šampiňónová omáčka

Príprava 45 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 5

Zobrazení 72894x

Autor

Iveta Lapínová

54 receptov

Profile

Ingrediencie

6 KS Bravčové karé
rezne
8 KS Šampiňóny
2 PL Olej
1 plátok Maslo
1 ČL Zemiakový škrob
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti
Rasca
podľa chuti
Ryža
podľa chuti

Postup

Rezne naklepeme, osolíme z oboch strán. Odložíme bokom.

Šampiňóny nakrájame na plátky, sprudka opečieme na oleji, vyberieme na tanier. Na výpeku opečieme pripravené rezne, z oboch strán, pridáme korenie a rascu a podlejeme vodou, dusíme do mäkka.

Potom pridáme otestované šampiňóny, zahustíme škrobom a dochutíme maslom. Podávame s ryžou.