Mäsité jedlá

Znojemská hovädzia pečienka

60 min
Jednoduché
5 porcie
(4.5 / 5 z 6 hlasov)
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 5
Zobrazení 33993x
Autor
Peter Lauf

180 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Na masti si sprudka krátko opečieme osolené (nakrájané na plátky), horčicou potreté mäso. Odložíme bokom a vo výpeku orestujeme pokrájanú slaninku, potom pridáme nasekanú cibuľu a opečieme do hneda. Mäso pridáme k cibuli, podlejeme vývarom a dusíme. Neskôr podlievame len nálevom zo ster. uhoriek. Pred koncom pridáme nakrájané ster. uhorky a krátko podusíme.

2

Podávame s ryžou, prípadne aj uhorkovým šalátom ako na fotografii.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!