Mária Fiľakovská profilová foto

Porcií 4
Minút40
NáročnosťNízka

(4.83 / 5)
Videné: 26 302 x
Vytvorené: 27.08.2018

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Autor : femina

Popis

Roláda vhodná ako predjedlá, na studené misy alebo len tak na tanier s čerstvou zeleninkou. spenatova rolada recept

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Špenát opláchneme a nakrájame na malé kúsky. V miske si poriadne rozmiešame vaječné žĺtky s múkou, pridáme soľ, korenie, muškátový oriešok a nakrájaný špenát. Bielka vyšľaháme osobitne na tuhý sneh a zľahka vmiešame do špenátu. Pripravenú zmes alebo cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre pri 170°C asi 15 minút. Po upečení cesto zvinieme do rolády s papierom a necháme vychladnúť.

  • Krok 2.

    Syr dochutíme korením a štipkou soli. Vychladnuté cesto rozbalíme, zbavíme papiera a natrieme syrom, na to poukladáme plátky šunky a znova stočíme do rolády. Hotovú roládu dáme na pár minút do chladničky stuhnúť.

Načítam obsah...