Mäsité jedlá
(4.5 / 5 z 4 hlasov)
Krémové orzo s kuracím mäsom, špenátom a parmezánom
30 min
Jednoduché
4 porcie
Jedna panvica, nulové starosti. Orzo uvarené priamo v omáčke nasaje chuť vývaru, smotany a parmezánu. K tomu šťavnaté kuracie kúsky a čerstvý špenát – moderný „comfort food“, ktorý teraz fičí všade.
Príprava
30 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
625x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie
V hlbšej panvici zohrej olej. Osoľ, okoreň kúsky mäsa a opeč na stredne silnom ohni 4–5 minút do zlatista. Vyber na tanier.
2
Základ
Do tej istej panvice pridaj cibuľu, orestuj 2–3 minúty do sklovita. Prisyp cesnak a 20 sekúnd prevoň.
3
Orzo na tuku
Prisyp orzo, minútku miešaj, aby sa obalilo a mierne opeklilo.
4
Zaliatie
Prilej vývar, vmiešaj smotanu a horčicu, osoľ a okoreň. Vráť kuracie kúsky, pridaj sušené paradajky. Priveď k miernemu varu a var odkryté 10–12 minút, občas premiešaj (orzo sa rado chytá).
5
Dokončenie
Keď je orzo al dente a omáčka krémová, vmiešaj parmezán, nech sa rozpustí. Pridaj špenát – len kým zvädne (1–2 min). Ochutnaj, dolaď soľ/korenie a kvapku citróna. Na extra lesk zašľahaj 1 PL studeného masla.
6
Servírovanie
Podávaj hneď, posyp ďalším parmezánom a čerstvo mletým korením.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
30 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
625x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
