Kuracie stehienka pečené na masle s bylinkami a pečenými zemiakmi
Ingrediencie
Postup
Kuracie stehienka umyjem, osuším a osolím z každej strany.
V miske roztopím maslo, pridám olivový olej, pretlačený cesnak, rozmarín a pár kvapiek citrónovej šťavy. Touto zmesou stehienka potriem.
Vložené v pekáči pečiem pri 190 °C asi 60 minút. Počas pečenia ich párkrát prelejem výpekom.
Medzitým si pripravím zemiaky – nakrájam ich na mesiačiky, premiešam s olejom, korením a rozmarínom a pečiem ich na plechu do chrumkava.
Na konci podávam stehienka so zemiakmi a prelejem výpekom z masla a byliniek.
Linduškyna rada
Ak máš rada výraznejšiu chuť, pridaj do masla trochu medu – vytvorí krásnu karamelovú glazúru. A ak chceš stehienka ešte šťavnatejšie, nechaj ich pred pečením aspoň hodinku marinovať.
Tip
Pečené stehienka s bylinkovým maslom sú ideálne pre rodinný obed. Ak chceš, pridaj k nim aj jednoduchý zeleninový šalát – vyváži bohatú chuť mäsa.
Komentáre a postrehy (0)
Rýchle info
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
