Toto jedlo varím vždy, keď chcem niečo rýchle, chutné a isté. Kuracie soté so šampiňónmi a smotanou je taká tá klasika, ktorú má rád každý. Vonia po cesnaku, cibuľke a šampiňónoch, má jemnú krémovú omáčku a v kombinácii s ryžou sa zmení na dokonalý obed. Jednoduché suroviny, ale veľká chuť – presne ako to mám rád.
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
5372x
Ingrediencie
Postup
1
Mäso
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezančeky, osolíme a okoreníme. Na rozpálenom oleji ich opečieme do zlatista a vyberieme bokom.
2
Základ
Na tej istej panvici orestujeme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny a restujeme, kým sa odparí voda. Potom pridáme cesnak a mletú papriku.
3
Omáčka
Vložíme späť mäso, pridáme horčicu a zalejeme smotanou. Premiešame a necháme 10–15 minút dusiť, aby omáčka zhustla a chute sa spojili.
4
Podávanie
Podávame s maslovou ryžou, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
5372x
