Mäsité jedlá
(5.0 / 5 z 2 hlasov)
Kuracie prsia Tifany – plnené so syrom, šunkou a sušenou slivkov
50 min
Jednoduché
4 porcie
Ak chceš výraznejšiu chuť, pridaj do plnky aj tenký plátok anglickej slaniny alebo pár kvapiek bieleho vína do omáčky – jedlo získa nádhernú vôňu a hĺbku.
Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
1428x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia
Každé prso pozdĺžne narežeme, rozložíme, jemne naklepeme a osolíme. Potrieme tenkou vrstvou horčice.
2
Plnenie
Na mäso položíme plátok šunky, syra a dve sušené slivky. Zrolujeme do rolky a môžeme spojiť špáradlom alebo potravinárskou niťou.
3
Opekanie
Rolky opečieme na panvici z každej strany, aby sa zatiahli. Potom ich preložíme do zapekacej misy.
4
Omáčka
Do výpeku pridáme 1 ČL múky, zalejeme smotanou, pridáme syr a miešame, kým sa nerozpustí. Dochutíme podľa chuti.
5
Zapekanie
Rolky zalejeme omáčkou a pečieme v rúre pri 180 °C približne 30–35 minút, kým mäso nie je mäkké a povrch zapečený dozlata.
6
Podávanie
Servírujeme s ryžou a hranolkami. Na tanieri prelejeme trochou omáčky a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
1428x
