Za tento skvelý recept ďakujem - Alica Krištínová. Hovädzie ragú na červenom víne, hlive ustricovej a mrkve s ryžou
Príprava
90 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
14905x
Ingrediencie
Postup
1
Hovädzie zadné som umyla, osušila a najrájala na kúsky. Na oleji som spenila na drobno nakrajanú cibuľu, pridala mäso a chvíľu orestovala.
2
Posypala čiernym korením, štipkou mletého nového korenia a trochou oregana a pridala 3 olúpané paradajky, podliala 200ml vody a nechala dusiť takmer domäkka.
3
Potom som pridala 2 pokrájané mrkvy, 500g hlivy ustricovej a priliala som 250ml červeného vina
4
Následne som vo vode (trocha) rozrobila asi 1/2 PL maizeny a zahustila. Podla chuti ešte soľ, mčk, čili+/-. Podávame s ryžou. Dobrú chuť :)
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
90 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
14905x
