Výborný obed vhodný nie len na obed :)
Bravčové mäso narežeme na plátky, posolíme, dokoreníme čineným korením a naklepeme.
Na cesto: 1-2 väčšie zemiaky, nastrúhame, dosolíme, nakoreníme, pridáme cca 3pl. hl. múky, 3 vajíčka a majoránku podľa chuti. Všetko dôkladne rozmiešame. Naklepané mäso obalíme jemne najprv do múky a potom dáme do cesta. Rezne vyprážame na rozpálenom oleji.
Popri vyprážaní rezňov si samozrejme môžeme pripraviť prílohu. Ja som zvolil hranolky. Prajem dobrú chuť :)
Pre pridávanie komentára sa prihláste.