Cukrovinky

Trojfarebný tvarohový koláč

80 min
Náročné
8 porcie
(4.2 / 5 z 10 hlasov)
Tak tenhle koláč už jsem vááážně hrozně dlouho nepekla... A mizí z plechu zázračnou rychlostí, takže podle toho soudím, že se mi i po těch letech opět povedl. :D
Príprava 80 min
Náročnosť Náročné
Počet porcií 8
Zobrazení 14189x

Postup

1
1. Cesto

Všetko na doske spracovať v hladké cesto a šup s tým na maslom vymastený veľký plech (42x32cm) s okrajom. Ja vaľkám malým valčekom priamo na plechu, pretože cesto je veľmi mäkké. Dno prepichnite. Navrch nalejeme tvarohovú náplň.

2
Tvarohová plnka

Všetko v mise iba zmiešame a nalejeme na tmavé cesto. Navrch nalejeme svetlé piškótové cesto.

3
2 . Cesto

Žĺtky s cukrom vyšľahať do hustej bielej peny, prilievame po častiach horúcu vodu a olej a nakoniec vmiešať vareškou striedavo múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov (použijeme zvyšný bielok z náplne), vyšľahaný so štipkou soli. Naliať rovnomerne na tvarohovú vrstvu, ľahko rozotrieť a piecť 40 minút na 180 °C.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!